Admin
..:: صـــاحـب المنــتـدى ::..
||•الجنس•|: : 
||•مسآهمآتے•| : 3462
||تـقـييمےُ•|: : 1
تاريخ التسجيل : 24/01/2013
 | موضوع: بسبوسة خفيفة *ناجحة * ومضمونة*  19/7/2013, 5:37 pm | |
|
بسبوسة خفيفة. ناجحة. ومضمونة السلام عليكم حبيت نقدملكم طريقة عمل البسبوسة
خفيفة ومقاديرها ناجحة 100/100
المقادير
5بيضات
كاس سكر
كاس زيت
كاس حليب
2كيسان ناقص ملعقة دقيق
نصف كاس فرينة
ملعقة صغيرة برش ليمون...اختياري حتى ماتكونش فيها ريحة البيض
2خميرة الحلوى+قرصة ملح
3ملاعق كبار ماء زهر
السيرو اللي سقيبيه عبارة على كاس سكر دوب شوية وزدت كاس ونصف ماء وخليت على النار حتى ثقال شوية وكي طفيت النار زدت فوقو 4ملاعق كبار ماء زهر وخليتو على جنب حتى برد تماما انا بصراحة مانحبش البسبوسة المعسلة بزاف وممكن تزيدو الحلاوة على حسب الرغبة
التحضير
في صحن غامق خلطي البيض والسكر والزيت والحليب وماء الزهر والزاست نتاع الليمون
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
زيدي الدقيق والفرينة والملح والخميرة وخلطي الكل مليح بملعقة حتى يتجانس الخليط
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
صبي الخليط في مول مدور مدهون بالزبدة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
خلي الخليط يرتاح 5دقايق في هذا الوقت تكوني سخنتي الفور مليح دخليها بعد ماترتاح حتى تحمار كيما الصورة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
كي تخرجيها مباشرة اسقيها بالسيرو البارد وهي سخونة وزينيها باي نوع من المكسرات ولا نواد كوكو ولا خليها كيما انا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
خليها تبرد وترتاح من ساعة فما اكثر ثم قطعيها مقروضات وقدميها ولاديريها الصباح وقطعيها مع العشية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
