طريقة عمل المكرونة بصلصة الطماطم والريحان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات:

500 جرام مكرونة سباجيتي أو حسب الرغبة.

1 فص ثوم مفروم ناعم.

1 ملعقة كبيرة دقيق.

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

¼ ملعقة صغيرة بودرة ثوم.

1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.

¼ كوب ريحان طازج مفروم ناعم.

6 حبات طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة.

1 ملعقة كبيرة زبدة.

[size]

الطريقة:

[/size]

تُسلق المكرونة بالطريقة المعتادة.

في مقلاة عميقة تُرفع الزبدة على نار متوسطة، وتُضاف إليها مكعبات الطماطم، وتُترك على النار لمدة 5-7 دقائق.

يُضاف الريحان، زيت الزيتون،بودرة الثوم، الملح، الفلفل الأسود للطماطم مع التقليب.

يُضاف الدقيق تدريجياً للصلصة مع الإستمرار فى التقليب لمنع تكتل الدقيق، وتترك على نار متوسطة حتى تصبح سميكة إلى حد ما.

يُضاف الماء، والثوم إلى الصلصة مع التقليب، وتترك الصلصة على النار لمدة 5 دقائق أخرى.

تُوضع المكرونة في أطباق التقديم، وتضاف الصلصة الساخنة إليها، وتزين بأوراق الريحان الطازجة.

[size]

وبالهنا والشفا

[/size]

ماأجمل تلك المشاعر التي

خطها لنا قلمكِ الجميل هنا

لقد كتبتِ وابدعتِ

كم كانت كلماتكِ رائعه في معانيها

دائمآ في صعود للقمه

ماأجمل تلك المشاعر التي
خطها لنا قلمكِ الجميل هنا
لقد كتبتِ وابدعتِ
كم كانت كلماتكِ رائعه في معانيها
فكم استمتعت بموضوعك الجميل
بين سحر حروفكِ التي
ليس لها مثيل

دمت بألف خير

شبكة غرداية التعليمية

شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز

واصل تالقك معنا فى المنتدى

بارك الله فيك أخى ...

ننتظر منك الكثير من خلال إبداعاتك المميزة

لك منـــــــ إجمل تحية ــــــــــى

ممتاز

جزيت كل خير

وبارك الرحمن فيك

» طريقة صنع جوارب
» طريقة عمل نص محفور
» طريقة عمل قلب بالكروشيه
» طريقة عمل بسكويت النشادر
» طريقة كتابة نص بالنجيلة او اي شي اخر