طريقة عمل كيكة الخوخ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 
المقادير

خوخ ,2 علبة


بيكنج باودر ,50. ملعقة كبيرة


زبدة لورباك , ملعقة طعام


فانيلا , ملعقة صغيرة


دقيق , كوب


سكر ناعم, كوب


بيض ,6 بيضة

طريقة التحضير
- نخفق البيض جيداً بالخفاقة الكهربائية
- نضع السكر الناعم والدقيق بالتدريج مع الفانيليا والبكينج الباودر, ونخلطهم جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً
 
- ندهن الصينية بالزبدة, ثم نرشها بالسكر العادي
 
- نصف الخوخ المصفى من ماءه بشكلٍ دائريٍ
 
- نصب الخليط فوق الخوخ الموجود في الصينية
 
- نضع الصينية في الفرن على درجة 350 درجةٍ مئويةٍ, لمدة 35 دقيقةٍ
 
- بعد إخراج الكيك نتركه يبرد, ثم نقلبه في صحن التقديم
 
- نضيف ماء الخوخ ونقدمه بارداً

ممتاز

جزيت كل خير

وبارك الرحمن فيك